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Die Reben stehen auf den charakteristischen Buntsandstein-Böden der Südpfalz
Nicht dieser glatte Mosel-Stein
sondern Burgunder-Eleganz im zugänglichen Format
Eine Monopol-Lage hier zu besitzen ist ein Privileg
Die Magnum ist eine Investition in die Zukunft
Fidora Civranetta Prosecco DOC Spumante Rosè Brut Nature 2024 BIO Natural wine Die Reben stehen auf denFidoras Prosecco Ros eine relativ neue Kategorie, die seit 2020 als DOC zugelassen ist. Glera trifft auf Pinot Noir, biologisch bewirtschaftet, als Brut Nature ohne Dosage Zucker vinifiziert. Das Ergebnis ist trockener und ernsthafter als die meisten Prosecco Roses auf dem Markt. Glera und Pinot Noir (mindestens 10 15 % fr die Farbe), Charmat Methode, biozertifiziert. Brut Nature bedeutet null Restzucker der Wein steht nackt da, ohne aufzuhubschen.
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